辉楚主攻山水画，突飞猛进，硕果累累，发表作品甚多。他的山水画立足传统，源于生活，既外师造化，又锐意创新;既放手作寻丈大画，也收笔做斗方小幅;既作精细工笔，又挥洒泼墨写意，能运用不同的艺术手法表现不同的题材内容。画册中的山水画构图严谨，设色清丽，用笔稳健，层次丰富，似有范宽、黄公望、石溪的笔意，又有当代黄秋园、何海霞的风范。在他的笔下，无论巨石丘壑、飞瀑流泉、小径幽篁、奇峰怪石、霜林晨月、农家茅舍，均可观、可鉴、可居、可游。
辉楚的山水画生活气息浓郁，地方特色鲜明，那《烟波千里下洞庭》，笔墨扑实，清新典雅，画上峰恋叠嶂，绿树掩映，渔帆点点，烟波浩渺。那《武陵晨曦》，兼工带写，画中云遮雾罩，群峰屹立，阳光璀璨，如琼山仙境。那《苗乡逢集》，几处湘西家舍，二三金黄草垛，田塍土堪，排排禾蔸，虽平淡无奇，却使人们仿佛和赶场的乡亲一同走在乡间弯弯的小路上......
辉楚画画靠自学成才。他购置资料几尽倾囊，访师问艺不辞辛苦，读书临池常至漏尽更残。他画画全靠业余时间，几乎每晚要画一张，将别人泡电视、搓麻将的时间全用了艺术创作上。八十年代前，他曾画过一批有影响的连环画，插图和工笔人物，现转攻山水，历时虽只数载，却成绩蜚然。
一个人有了志向与勤奋，事业不怕不辉煌。辉楚特意刻了一方印章，曰“山河志”，表明了自己的追求与理想。